El aspecto destacado del Restaurante Suculent es la importancia que le dan a los caldos y jugos, ya que la mayoría de sus creaciones están pensadas para que los comensales puedan mojar pan y disfrutar hasta la última gota.
El Restaurante Suculent ofrece platos de la gastronomía mediterránea y española, pero preparados con ideas y técnicas más actuales, lo que les permite mejorar lo que ya era bueno.
El menú del Restaurante Suculent es variado y siempre variable, ya que se confecciona con los productos que encuentran cada día en el mercado. Además, ofrecen un menú degustación que ha sido elogiado por su calidad y precio.
La experiencia en el Restaurante Suculent ha sido descrita como abrumadoramente buena, con platos interesantes y creativos. Se destaca la complejidad y matiz de las salsas de cada plato, así como la posibilidad de mojar pan en ellas. También se menciona un excelente servicio y un ambiente íntimo.
El chef del Restaurante Suculent es elogiado por su habilidad para equilibrar y elaborar cada plato, jugando con texturas y temperaturas. Se destaca su amabilidad y disposición para interactuar con los comensales, incluso tomándose fotos con ellos al final de la comida.