Origo ofrece pan de masa madre, Repostería artesanal y café de especialidad.
Los productos pueden ser entregados en bicicleta en Barcelona de lunes a sábado por un costo adicional de 2€, o también se pueden recoger en la tienda.
La masa madre de Origo se compone de harina, agua, harina filtrada y sal marina.
El pan de masa madre es altamente digestivo debido a las levaduras salvajes y bacterias lácticas presentes en la masa madre, las cuales ayudan a descomponer las redes de gluten durante la fermentación.
Origo promueve una alimentación ecológica y sostenible, utilizando ingredientes de pequeños productores y cultivados con respeto por el medio ambiente. También busca ser un espacio de intercambio humano y ayudar a que todos los miembros del equipo tengan éxito.
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