La especialidad del restaurante Moments es su cocina creativa, fresca y saludable inspirada en la cultura culinaria catalana.
El chef Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam son los responsables de la gestión del restaurante Moments.
El restaurante Moments ha ganado dos estrellas Michelin.
El restaurante Moments ofrece un ambiente relajante y mágico, con tonos dorados y ámbar en su comedor diseñado por Patricia Urquiola.
El restaurante Moments puede adaptar su menú de degustación a vegetarianos y/o veganos, siempre y cuando se les informe con al menos 24 horas de anticipación. Sin embargo, si se informa de restricciones dietéticas con menos de 24 horas de anticipación, no se puede garantizar una adaptación completa del menú a esas restricciones.