El objetivo de la Escuela L'Atelier es convertirse en un referente en la formación del sector de pastelería, cumpliendo altos estándares de calidad y especialización.
La oferta formativa de la escuela está diseñada para acoger tanto a aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo de la pastelería como a aquellas que decidan formarse como pasteleros profesionales, profesionales que deseen profesionalizarse y aficionados avanzados.
La escuela tiene un firme compromiso de cumplir con los requisitos legales aplicables y buscar continuamente mejoras en sus procesos y servicios. Además, tienen en cuenta los desarrollos educativos, científicos y técnicos relevantes para asegurar que su oferta formativa esté actualizada y a la vanguardia del sector de la pastelería.
La escuela se compromete a promover valores como la honestidad, humildad, curiosidad, transparencia, creatividad y compromiso social.
La escuela se encuentra en pleno eixample de Barcelona, en el Carrer Viladomat, 140 bis.
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