El restaurante ofrece una variedad de platos saludables, con un 80% de la oferta basada en plantas y el 20% restante incluye recetas con pescado azul. Todos los platos están diseñados pensando en el placer gastronómico y su valor nutricional.
El restaurante está abierto de lunes a viernes de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00, los sábados y domingos de 09:00 a 17:00 y de 19:00 a 23:00.
El restaurante ahora también acepta pagos con tarjeta Mastercard, incluyendo Ticket Restaurante y Cheque Gourmet.
El restaurante cuenta con la certificación Biosphere, que garantiza prácticas responsables y está alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Además, se abastece al 100% de energía proveniente de fuentes renovables e inagotables y utiliza envases y materiales eco-amigables.
Puedes enviar tu petición a hola@flaxandkale.com para recibir más información.