Enigma ofrece una experiencia gastronómica única y diferente, inspirada en productos de temporada y con más de 35 años de experiencia en la combinación de tradición e innovación.
El espacio arquitectónico de Enigma ha sido creado por el estudio de arquitectura RCR Arquitectes y representa una combinación de belleza física y espacial, funcionalidad y artesanía. Es un espacio local y universal al mismo tiempo, con iluminación, mobiliario, formas y materiales únicos.
El menú de Enigma se crea mes a mes siguiendo el ciclo estacional de los productos que se encuentran en los mercados. Se aplica todo el conocimiento técnico disponible para garantizar la calidad del producto y la calidad de las ideas. El número de platos puede variar entre 20 y 25.
Enigma ofrece una selección de vinos que representa la diversidad de estilos de vino en España. Desde vinos del Viejo Mundo con una larga tradición hasta vinos espumosos que son compañeros excepcionales de la cocina de vanguardia. La selección incluye vinos emblemáticos de productores comprometidos con variedades locales.
En Enigma se pueden celebrar todo tipo de eventos especiales, desde cenas formales y presentaciones de productos hasta cócteles en pie y fiestas con DJ. Se ofrece la posibilidad de privatizar el espacio o utilizar una sala privada para eventos y celebraciones personalizadas.